Pasticceria Profumo Genova a Genova, Liguria Aperto adesso

Recensioni su Pasticceria Profumo Genova

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  July 18, 2020, by Simonetta Maione
  La gentilezza e l'attenzione al cliente sono un segno distintivo di questa storica pasticceria. Dai multicolori confetti alla mandorla alle ginevrine, dal cioccolato alle "olive" dolci, dai genovesi al rum alle gelatina di frutta deliziano il palato... e la vista nell'accurata composizione delle vetrine e degli scaffali. Stagionali e tipici i ferri vecchi di cioccolato e i quaresimali. Il pandolce genovese è confezionato alla maniera antica. Fra pasticcini e torte difficile la scelta e vastissima per la varietà di gusti e abbinamenti. I marron glacé hanno il dono di un perfetto equilibrio fra la dolcezza dello zucchero e il sapore della castagna. Consiglio vivamente quando la stagione è propizia di provare la crostata con crema e fragoline di bosco.